CIASTO KRUCHE

3 - 2 - 1 to proporcje mąki do masła i do cukru w typowym kruchym cieście, do którego nie dodaje się ani śmietany, ani proszku do pieczenia, gdyż jak je  dodamy wyjdzie nam tzw. ciasto półkruche. Oczywiście żółtka jajek też muszą się znaleźć w przepisie, poza tym mile widziany będzie także cukier wanilinowy czy jakiś inny aromat.  Aby zagnieść dobre ciasto kruche proponuje użyć:

                                                                                  SKŁADNIKI:   - 300 g mąki
                                                                                                           - 200 g masła
                                                                                                           - 100 g cukru
                                                                                                           - 2 żółtka