 |
| ostra czuszka |
Jest to świetna sałatka ziemniaczana z krewetkami i małżami, która często spotkać można na południu Hiszpanii. Ja polecę ją choćby nawet na Wigilie czy inne Święta ze względu na jej wegetariański charakter w zastępstwie tradycyjnej sałatki jarzynowej.
SKŁADNIKI : ziemniaki ugotowane w łupinach ok 0.5 kg, papryka słodka marynowana 1 mały słoiczek, groszek zielony 1 puszka, 1 spora cebula, 2 male puszki tuńczyka { lepiej w oleju, ale i w zalewie własnej tez będzie dobry }, 3 jajka ugotowane na twardo, ok. 200g sparzonych krewetek koktajlowych, 100g małży tzn. muli ( albo świeżych sparzyć w białym winie tak by się otworzyły, następnie wyjąc sierotki, które użyjemy do sałatki, albo 1 puszeczka już sparzonych }, 5- 6 paluszków surimi, majonez ok 100g, sol, pieprz, 2 ząbki czosnku, sok z cytryny, natka pietruszki, ostra papryczka np. czuszka czy piri piri { mozna zastapic gdy nie mamy sproszkowaną }
WYKONANIE ` : Ziemniaczki obrać z łupinek pokroić w kostkę ok 0.5 cm , cebulkę w drobną kostkę, paprykę marynowaną podobnie, czuszkę w drobną kostkę . Tuńczyka odsączyć na sitku , zmniejszyć, dodać do ww. pokrojonych składników, surimi pokroić drobno, dodać groszek odsączony, posiekaną natkę i drobniutko czosnek oraz majonez. Przyprawić do smaku solą , pieprzem i sokiem z cytryny
Salatka swietna, tylko nie przesadzcie z majonezem. pozdrawiam.
OdpowiedzUsuń59 year old Paralegal Garwood Candish, hailing from Gimli enjoys watching movies like "Hamlet, Prince of Denmark" and Juggling. Took a trip to Harar Jugol and drives a Rally Wagon 3500. znajdz tutaj
OdpowiedzUsuńprawnik rzeszów - Jesteśmy prawnik-rzeszow.biz, kancelarią prawną z siedzibą w Rzeszowie. Jesteśmy małą kancelarią, dopiero zaczynamy swoją działalność, dlatego potrzebujemy dotrzeć do większej liczby osób. Oferujemy usługi prawnicze i musimy rozpowszechnić naszą nazwę, więc jeśli masz czas, aby napisać o nas, będziemy wdzięczni. Chciałabym podziękować za poświęcony czas, ponieważ wiem, że jesteście bardzo zajęci i naprawdę to doceniamy. Jeśli masz jakieś pytania, proszę nie krępuj się pytać.
OdpowiedzUsuń